豆腐或猴头菇（视供应情况而定）牛排
Tofu OR Lion Mane Mushroom (subject to availability) Steak
£22≈ €26.32
Hendersons · 爱丁堡
豆腐或蘑菇牛排，配以苹果酒胡椒酱、胡萝卜、西兰花和韭葱豆泥。
营养成分
≈ 450 千卡每份约 400 克
- 蛋白质16%
- 脂肪44%
- 碳水化合物40%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由豆腐或猴头菇制成的植物基“牛排”，搭配苹果酒胡椒酱和时令蔬菜。
常见食材
- 豆腐
- 猴头菇
- 苹果酒
- 胡椒粒
- 胡萝卜
- 西兰花
- 韭葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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