巧克力奶油慕斯 – 榛果脆片，浸渍樱桃
Chocolate crémeux – hazelnut brittle, macerated cherries
£9≈ €10.77
Dine Craiglockhart · 爱丁堡
巧克力奶油慕斯配以榛果脆片和浸渍樱桃。
营养成分
≈ 500 千卡每份约 150 克
- 蛋白质5%
- 脂肪67%
- 碳水化合物27%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种细腻丝滑、类似巧克力卡仕达的甜点，通常冷藏食用。通常搭配脆口元素和水果以平衡其浓郁口感。
常见食材
- 巧克力
- 奶油
- 鸡蛋
- 榛子
- 樱桃
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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