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无花果薄片 | 洋蓟 | 开心果 | 橙子

无花果薄片 | 洋蓟 | 开心果 | 橙子

Feigen Carpaccio | Artischocke | Pistazie | Orange

€16.90

Restaurant Spoerl Fabrik · 杜塞尔多夫

  • 坚果
  • 芥末

营养成分

≈ 300 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质6%
    6%
  • 脂肪57%
    57%
  • 碳水化合物37%
    37%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种切成薄片的鲜无花果沙拉,通常作为清爽的前菜。通常以柑橘汁调味,并点缀有酥脆的元素。

常见食材

  • 无花果
  • 朝鲜蓟
  • 开心果
  • 橙子

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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