Tafelspitz 配辣根酱、盐水煮土豆和黄瓜沙拉

营养成分

• 蛋白质52 g
  43%
• 脂肪15 g
  29%
• 碳水化合物34 g
  28%

其中饱和脂肪

9.1 g

其中糖

7.4 g

膳食纤维

4.9 g

盐

2.3 g

维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）

• 维生素B12 119%
• 锌 91%
• 钾 75%
• 维生素A 63%
• 铁 52%
• 维生素C 32%
• 维生素B1 26%
• 镁 24%
• 维生素E 20%
• 维生素D 18%
• 叶酸 18%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)