达尔马提亚火腿配无花果酱布切塔
Bruschetta with Dalmatian Prosciutto and Fig Marmelade
€18
Restaurant Marco Polo · 杜布罗夫尼克
配有达尔马提亚火腿和无花果酱的布切塔。
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菜肴历史
意大利
关于经典菜肴bruschetta。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利
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普切塔（义大利语：Bruschetta）是一道源自意大利的前菜，普切塔实际上就是一块经过炙烤过的面包，上面再撒上大蒜、橄榄油以及盐。有时还会放上番茄、蔬菜、豆类、腌肉或奶酪。
摘自维基百科条目《普切塔》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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