马萨拉鸡肉

Chicken Marsala

€17.95

烤鸡肉配格吕耶尔奶酪和马萨拉酱，配土豆泥。

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菜肴历史

意大利

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玛莎拉鸡肉（义大利语：pollo al marsala）是一道使用玛莎拉酒烹饪的鸡肉菜肴，也是传统义式肉排的一种。玛莎拉鸡肉可能起源西西里岛西部的英国人家庭，那里也是玛莎拉酒的产地。

摘自维基百科条目《瑪莎拉雞肉》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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