营养成分
≈ 200 千卡每份约 250 克
- 蛋白质7%
- 脂肪74%
- 碳水化合物18%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种口感顺滑、浓郁的汤，由蘑菇泥制成，通常用奶油或面粉糊（roux）增稠。
- 菜系
- 法国
常见食材
- 蘑菇
- 奶油
- 洋葱
- 大蒜
- 蔬菜高汤
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种口感顺滑、浓郁的汤，由蘑菇泥制成，通常用奶油或面粉糊（roux）增稠。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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