Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine7%
- Grassi74%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa liscia e cremosa fatta con funghi frullati e spesso addensata con panna o un roux.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- funghi
- panna
- cipolla
- aglio
- brodo vegetale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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