营养成分
≈ 320 千卡± 30% · 每份约 352 克
- 蛋白质16 g
- 脂肪12 g
- 碳水化合物34 g
- 其中饱和脂肪
- 1.5 g
- 其中糖
- 5.2 g
- 膳食纤维
- 7.9 g
- 盐
- 2.1 g
维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）
- 叶酸 43%
- 铁 36%
- 维生素A 32%
- 钾 30%
- 维生素E 27%
- 维生素B1 27%
- 锌 24%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
关于这道菜
一种由干扁豆制成的浓郁汤品，通常与蔬菜和橄榄油一起慢炖而成。
- 菜系
- 希腊
- 起源
- 希腊
常见食材
- 扁豆
- 洋葱
- 胡萝卜
- 芹菜
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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