
野猪肉 Pelmeni
Pelmeni mit Wildschweinhackfleisch
€14.50
Pelmenihaus Dawaj-dawaj · 德累斯顿 · 0.45 kg
含有野猪肉碎的冷冻手工面团口袋。
营养成分
≈ 1,050 千卡每份约 450 克
- 蛋白质18%
- 脂肪49%
- 碳水化合物33%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
内馅为野猪肉碎的小饺子。通常通过水煮食用,并搭配酸奶油。
- 菜系
- 俄罗斯
常见食材
- 野猪
- 面粉
- 鸡蛋
- 洋葱
- 胡椒
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
菜肴历史
关于经典菜肴pelmeni。本店供应的是自家版本。

了解更多
俄式饺子(俄语:пельмень,罗马化:pelmeni),又称西伯利亚饺子,是一种起源于西伯利亚(一说乌拉尔山脉)的饺子,流行于俄国以及前苏联地区。
摘自维基百科条目《俄式餃子》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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