图德拉风味：培根虾仁酿炸朝鲜蓟
TUDELANO: ALCACHOFA REBOZADA RELLENA DE BACON Y GAMBAS
LOCAL €3.20TERRAZA €3.50
Tribuna Norte · 圣塞瓦斯蒂安
裹粉油炸并填入培根和虾仁的朝鲜蓟。
营养成分
≈ 500 千卡每份约 250 克
- 蛋白质17%
- 脂肪63%
- 碳水化合物20%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
整个朝鲜蓟心塞入咸鲜的培根和虾，然后裹上面糊油炸至酥脆。
- 菜系
- 西班牙
- 起源
- 西班牙，图德拉
常见食材
- 朝鲜蓟
- 培根
- 虾
- 面粉
- 鸡蛋
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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