营养成分
≈ 700 千卡每份约 400 克
- 蛋白质13%
- 脂肪62%
- 碳水化合物26%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种“碎蛋”料理的变体，包含炸土豆、太阳蛋、血肠和红椒 (piquillo peppers)。
- 菜系
- 西班牙
常见食材
- 蛋
- morcilla
- piquillo peppers
- 土豆
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种“碎蛋”料理的变体，包含炸土豆、太阳蛋、血肠和红椒 (piquillo peppers)。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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