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泰式青咖喱

泰式青咖喱:是什么,在哪里吃

Thai Green Curry

一种以鲜艳绿色为特征的辛辣咖喱,由新鲜青辣椒和椰奶制成。

Tastavo 上有 8 家餐厅供应

菜系
泰式

常见食材

  • 青辣椒酱
  • 椰奶
  • 泰式罗勒
  • 竹笋
  • 茄子
  • 蛋白质

菜肴历史

泰国

green curry
© Takeaway · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
发源地
泰国
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绿咖哩又称青咖哩(英语:green curry),泰语名为甘绿羹(泰语:แกงเขียวหวาน,kɛːŋ kʰǐaw wǎːn),是一种泰国羹。绿咖哩的主要成分包括椰奶、各种香料、绿辣椒、大蒜、高良姜、香茅、香菜根、红葱头、棕榈糖、泰国茄子、鱼露、青柠、箭叶橙叶和泰国罗勒等食材。

摘自维基百科条目《綠咖哩》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia

在哪里吃

都柏林

伦敦

波茲南

迪拜

波尔图

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。