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虾仁炒饭

虾仁炒饭:是什么,在哪里吃

Riz aux crevettes

用虾烹制的米饭,通常加入大蒜和香料调味。

Tastavo 上有 9 家餐厅供应

常见食材

  • 米饭
  • 虾
  • 大蒜
  • 洋葱

菜肴历史

Shrimp rice
© ChingHua Chung · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
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虾仁饭是台湾的传统海鲜米饭料理;尤以台南虾仁饭最富盛名;虾仁使用从海中捞起不久的新鲜火烧虾,搭配调制好的酱汁,以大量汤汁大火拌炒米饭,米粒吸饱海陆精华及酱香,有点像是台式炖饭般,口感偏湿润、不软糊,富含猪油、虾仁及葱香味。

摘自维基百科条目《蝦仁飯》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia

在哪里吃

马赛

波尔图

罗马

里斯本

布加勒斯特

维也纳

帕福斯

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。