Çoban Salata：是什么，在哪里吃

一种传统的土耳其沙拉，由切碎的黄瓜、西红柿、辣椒和洋葱组成，顶部撒有橄榄和 feta 奶酪。

Tastavo 上有 9 家餐厅供应

菜系: 土耳其

常见食材

黄瓜
西红柿
辣椒
洋葱
橄榄
feta cheese

菜肴历史

土耳其

çoban salad — © Atacameño · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

发源地: 土耳其

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牧羊人沙拉（土耳其语：Çoban salatası、阿塞拜疆语：Çoban salatı）是一种在土耳其与亚塞拜然等地常见的沙拉料理，制作方式主要是将番茄、黄瓜、洋葱、甜椒、欧芹等蔬菜切成碎块后，搭配柠檬汁、橄榄油之类的酱料，并洒上盐巴或胡椒来调味。在土耳其当地，牧羊人沙拉常与土耳其肉丸之类的肉类料理一起搭配食用。

摘自维基百科条目《牧羊人沙拉》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia