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自制硬质小麦宽面配文丑蛤蜊、蒜香白葡萄酒酱及微量柠檬

自制硬质小麦宽面配文丑蛤蜊、蒜香白葡萄酒酱及微量柠檬

Homemade Durum Tagliatelle with Venus clams in a garlic–white wine sauce and a hint of lemon

HUF 8,900≈ €24.34

Trattoria Pomo D'Oro · 布达佩斯

营养成分

≈ 500 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质22%
    22%
  • 脂肪22%
    22%
  • 碳水化合物56%
    56%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

长条状硬质小麦面条,在由大蒜、白葡萄酒和柠檬制成的清淡酱汁中与文蛤拌匀。

菜系
意大利
起源
意大利

常见食材

  • 硬质小麦 tagliatelle
  • 文蛤
  • 大蒜
  • 白葡萄酒
  • 柠檬

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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