营养成分
≈ 200 千卡每份约 200 克
- 蛋白质7%
- 脂肪72%
- 碳水化合物21%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由茄子制成的蘸酱，通过烘烤或熏制来增强其风味。
常见食材
- 茄子
- 大蒜
- 芝麻酱
- 橄榄油
- 烟熏味
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种由茄子制成的蘸酱，通过烘烤或熏制来增强其风味。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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