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Crema di melanzane affumicate

Crema di melanzane affumicate

Füstölt padlizsánkrém

1990 HUF≈ 5,45 €

Park vendéglő · Budapest · 20 dkg/adag

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine7%
    7%
  • Grassi72%
    72%
  • Carboidrati21%
    21%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una crema fatta con melanzane che sono state arrostite o affumicate per esaltarne il sapore.

Ingredienti tipici

  • melanzane
  • aglio
  • tahina
  • olio d'oliva
  • fumo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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