白珍珠 – 稀有白化俄罗斯鲟
White Pearl – Rare Albino Ruthenus
5 g HUF 8,900≈ €24.3450 g HUF 84,900≈ €232
Caviar & Bull Budapest · 布达佩斯
营养成分
≈ 90 千卡每份约 30 克
- 蛋白质47%
- 脂肪53%
- 碳水化合物0%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
来自白化鲁滕鲟鱼的极其罕见的鱼子酱，以其淡色而闻名。
常见食材
- 白化鲁滕鲟鱼卵
- 盐
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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