营养成分
≈ 450 千卡± 15% · 每份约 170 克
- 蛋白质9.5 g
- 脂肪30 g
- 碳水化合物37 g
- 其中饱和脂肪
- 18 g
- 其中糖
- 19 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 盐
- 0.29 g
维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）
- 维生素A 44%
- 维生素B12 42%
- 叶酸 28%
- 铁 19%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
关于这道菜
一种分层甜点，由浸泡过咖啡的手指饼干与鸡蛋、糖和 mascarpone cheese 组成的打发混合物交替层叠而成。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- mascarpone cheese
- 手指饼干
- 咖啡
- 鸡蛋
- 糖
- 可可粉
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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