培根蛋奶意面
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
RON 63≈ €11.78
Trattoria Adagio Camera de Comert · 布加勒斯特 · 350 gr
含意大利培根、鸡蛋和烹饪奶油的意面。
营养成分
≈ 840 千卡± 15% · 每份约 350 克
- 蛋白质31 g
- 脂肪49 g
- 碳水化合物67 g
- 其中饱和脂肪
- 24 g
- 其中糖
- 3.6 g
- 膳食纤维
- 3.4 g
- 盐
- 3.4 g
维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）
- 维生素B12 115%
- 维生素A 50%
- 维生素D 46%
- 钙 44%
- 锌 44%
- 叶酸 31%
- 铁 31%
- 维生素E 21%
- 钾 21%
- 维生素B1 18%
- 镁 17%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
关于这道菜
将意大利面与 pancetta、鸡蛋和奶酪拌匀，某些变体还会加入奶油增加浓郁感。
- 菜系
- 意大利 (拉齐奥)
常见食材
- 意大利面
- pancetta
- 鸡蛋
- 烹饪奶油
- 奶酪
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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