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牛肚汤

牛肚汤

CIORBA DE BURTA

RON 37≈ €6.92

Cafeneaua 9 · 布加勒斯特 · 270g 80g

  • 乳
  • 芹菜
  • 二氧化硫和亚硫酸盐

营养成分

≈ 450 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质25%
    25%
  • 脂肪66%
    66%
  • 碳水化合物8%
    8%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种传统的酸汤,由牛肚、大蒜和醋制成。

菜系
罗马尼亚

常见食材

  • 牛肚
  • 大蒜
  • 醋
  • 酸奶油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

罗马尼亚

ciorbă de burtă
© Sacha47 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
发源地
罗马尼亚

来源: Wikidata (CC0) ·

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