CIORBA DE BURTA

37 RON≈ 6,92 EUR

Cafeneaua 9 · București · 270g 80g

Lapte
Țelină
Dioxid de sulf și sulfiți

Valori nutriționale

≈ 450 kcalper porție de aproximativ 350 g

Proteine25%
25%
Grăsimi66%
66%
Carbohidrați8%
8%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O ciorbă tradițională acidă făcută cu ciolăn de vită, usturoi și oțet.

Bucătărie: Română

Ingrediente tipice

ciolăn de vită
usturoi
oțet
smântână

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

România

ciorbă de burtă — © Sacha47 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Origine: România

Mai mult

Ciorba de burtă este un tip de mâncare tradițională românească și face parte din categoria ciorbelor. Există multe variante de rețete răspândite în România.

Fragment din articolul Wikipedia „Ciorbă de burtă” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

CIORBA DE BURTA: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Cafeneaua 9