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正宗鹅肝酱

正宗鹅肝酱

Véritable froid d’oie

€25

Lobster House · 布鲁塞尔

鹅肝酱。

营养成分

≈ 450 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质7%
    7%
  • 脂肪90%
    90%
  • 碳水化合物3%
    3%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由鹅肝制成的细腻、可涂抹的肉酱(pâté)。

常见食材

  • 鹅肝
  • 黄油
  • 干葱
  • 干邑
  • 香料

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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