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炸奶酪配自制塔塔酱

炸奶酪配自制塔塔酱

Smažený sýr s domácí tatarskou omáčkou

CZK 179≈ €7.33

Na knoflíku · 布尔诺 · 120g

营养成分

≈ 400 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质16%
    16%
  • 脂肪71%
    71%
  • 碳水化合物13%
    13%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

裹粉油炸的奶酪片,搭配奶油蛋黄酱基底的酱汁食用。

菜系
捷克

常见食材

  • 奶酪
  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 蛋黄酱
  • 腌黄瓜
  • 香草

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

捷克

关于经典菜肴smažený sýr。本店供应的是自家版本。

smažený sýr
© Ladislav Boháč · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
发源地
捷克

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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