Frittierter Käse mit hausgemachter Tartarsauce
Smažený sýr s domácí tatarskou omáčkou
179 CZK≈ 7,34 €
Na knoflíku · Brünn · 120g
Nährwerte
- Eiweiß16%
- Fett71%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Panierte und frittierte Käsescheiben, serviert mit einer cremigen Sauce auf Mayonnaisebasis.
- Küche
- Tschechisch
Typische Zutaten
- Käse
- Mehl
- Ei
- Mayonnaise
- Essiggurken
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Tschechien
Über den Klassiker Panierter Käse. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Tschechien
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Käseschnitzel (tschechisch Smažený sýr [ˈsmaʒɛniː ˈsiːr] oder slowakisch vyprážaný syr [ˈʋipraːʐaniː ˈsir]) ist ein Gericht, welches vor allem in Tschechien und der Slowakei beliebt ist. Es wird dort auch Street Food zubereitet und ist als günstiges Essen für Studierende und in Schulkantinen geschätzt.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Käseschnitzel“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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