Shkmeruli
Škmeruli - Kuracie mäso v cesnakovo-smotanovej omáčke
€8.95
Zepen House - Gruzínské Bistro · 布拉迪斯拉发
营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质23%
- 脂肪71%
- 碳水化合物7%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
在奶油蒜香酱汁中烹制的鸡肉块，传统上使用陶罐烹饪。
- 菜系
- 格鲁吉亚
常见食材
- 鸡肉
- 大蒜
- 奶油
- 黄油
- 香料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
格鲁吉亚
- 发源地
- 格鲁吉亚
- 得名于
- Shkmeri
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奇克美露里（乔治亚语：შქმერული，罗马化：Chkmeruli；乔治亚语：შქმერული，罗马化：Shkmeruli）是格鲁吉亚的一道传统炖烤鸡菜式，多用鸡肉佐以大蒜和奶油制作的酱料制成。
摘自维基百科条目《奇克美露里》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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