营养成分
≈ 450 千卡每份约 150 克
- 蛋白质6%
- 脂肪41%
- 碳水化合物53%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种鱼形的日本煎饼，内含甜红豆沙，搭配冰淇淋和鲜奶油食用。
- 菜系
- Japanese
常见食材
- 面粉
- 红豆沙
- 冰淇淋
- 鲜奶油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
日本
- 发源地
- 日本
- 创制者
- Naniwaya Sōhonten
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鲷鱼烧（日语：たい焼き、鯛焼き／たいやき／タイヤキ，罗马化：Tai-yaki），是一种源自日本东京，以面粉、砂糖与小苏打为材料，内包有红豆泥或其他馅料，所制成形状像鲷鱼的一款和菓子，衍生自今川烧。
摘自维基百科条目《鯛魚燒》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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