罗马式培根蛋面
Carbonara romana
Mică 430 g RON 47≈ €8.79Mare 700 g RON 57≈ €10.66
Sub Tampa · 布拉索夫
配猪脸颊肉、鸡蛋、帕玛森奶酪和Pecorino奶酪的培根蛋意面。
营养成分
≈ 750 千卡每份约 400 克
- 蛋白质16%
- 脂肪47%
- 碳水化合物37%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
拌入由鸡蛋和奶酪制成的奶油酱汁中的意面，并带有腌制猪脸颊肉的风味。
- 菜系
- Italian (Roman)
- 起源
- Rome, Italy
常见食材
- 意面
- 猪脸颊肉
- 鸡蛋
- 帕玛森奶酪
- 佩科里诺奶酪
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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