营养成分
≈ 350 千卡每份约 200 克
- 蛋白质4%
- 脂肪85%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由烤制或熏制的茄子制成的传统抹酱，通常与油和调味料一起捣碎而成。
- 菜系
- 罗马尼亚
- 起源
- 罗马尼亚
常见食材
- 茄子
- 葵花籽油
- 大蒜
- 盐
- 黑胡椒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种由烤制或熏制的茄子制成的传统抹酱，通常与油和调味料一起捣碎而成。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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