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油封鸭肉

油封鸭肉

Canard confit

€12.50

Filoche · 波尔多

营养成分

≈ 500 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质25%
    25%
  • 脂肪74%
    74%
  • 碳水化合物1%
    1%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

在熬出的鸭油中腌制并慢炖的鸭腿。

菜系
法国菜

常见食材

  • 鸭肉
  • 鸭油
  • 盐
  • 大蒜
  • 百里香

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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