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油封羊肉

油封羊肉

Agneau confit

€13

Filoche · 波尔多

营养成分

≈ 600 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质25%
    25%
  • 脂肪73%
    73%
  • 碳水化合物1%
    1%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用自身的脂肪慢炖至酥烂的羊肉。

菜系
法国菜

常见食材

  • 羊肉
  • 鸭油
  • 大蒜
  • 百里香
  • 迷迭香

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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