营养成分
≈ 450 千卡每份约 300 克
- 蛋白质14%
- 脂肪45%
- 碳水化合物41%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
按照 Amatriciana 酱风格制作的细鸡蛋面，特色是番茄、guanciale 和 pecorino cheese。
- 菜系
- 意大利 (拉齐奥)
- 起源
- 意大利，阿马特里切
常见食材
- tagliolini
- 番茄
- guanciale
- pecorino cheese
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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