Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß14%
- Fett45%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünne Eiernudeln, zubereitet im Stil der Amatriciana-Sauce, mit Tomate, Guanciale und Pecorino-Käse.
- Küche
- Italienisch (Latium)
- Herkunft
- Amatrice, Italien
Typische Zutaten
- Tagliolini
- Tomate
- Guanciale
- Pecorino
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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