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比斯開式鱈魚配油封馬鈴薯

比斯開式鱈魚配油封馬鈴薯

Merluza a la vizcaína con patatas confitadas

€17.50

THE COMM Restaurant · 贝尼多姆

  • 鱼

营养成分

≈ 450 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质31%
    31%
  • 脂肪43%
    43%
  • 碳水化合物26%
    26%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

使用由红椒和洋葱制成的传统酱汁烹制的鳕鱼,搭配慢炖土豆。

菜系
西班牙(巴斯克)
起源
西班牙,巴斯克地区

常见食材

  • 鳕鱼
  • 红椒
  • 洋葱
  • 土豆
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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