Мерлуза по-біскайськи з конфітованою картоплею
Merluza a la vizcaína con patatas confitadas
17,50 EUR
THE COMM Restaurant · Бенідорм
- Риба
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки31%
- Жири43%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Риба хеку, приготована в традиційному соусі з червоного перцю та цибулі, що подається з тушкованою картоплею.
- Кухня
- Іспанська (Баскська)
- Походження
- Країна Басків, Іспанія
Типові інгредієнти
- хеку
- червоний перець
- цибуля
- картопля
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?