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土豆泥

土豆泥

Kartoffelpüree

CHF 6.50≈ €7.04

Spark · 巴塞尔

营养成分

≈ 310 千卡± 30% · 每份约 254 克
  • 蛋白质5.7 g
    8%
  • 脂肪14 g
    42%
  • 碳水化合物38 g
    50%
其中饱和脂肪
9.5 g
其中糖
3.9 g
膳食纤维
2.8 g
盐
1.5 g

维生素和矿物质(占参考摄入量的百分比)

  • 钾 35%
  • 维生素C 24%
  • 维生素A 15%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算;餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

关于这道菜

煮熟的土豆与黄油和牛奶混合捣碎至细腻。

菜系
French

常见食材

  • 土豆
  • 牛奶
  • 黄油
  • 盐

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

马铃薯泥
Renee Comet (photographer) · Public domain · Wikimedia Commons
了解更多

薯蓉,是将煮好的马铃薯捣至泥状,是欧美的常见食物。

摘自维基百科条目《馬鈴薯泥》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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