脆皮牛肚配辛辣斯里兰卡蛋黄酱
Kuttelknusperli mit einer pikanten Sriracha-Mayonnaise
CHF 11≈ €11.87CHF 17≈ €18.35
Restaurant Löwenzorn · 巴塞尔
酥脆的牛肚配斯里兰卡蛋黄酱。
营养成分
≈ 500 千卡每份约 200 克
- 蛋白质15%
- 脂肪72%
- 碳水化合物13%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
炸牛肚块，搭配辛辣的 Sriracha 味蛋黄酱。
- 菜系
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常见食材
- 牛肚
- 面粉
- Sriracha
- 蛋黄酱
- 油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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