Amatriciana 风味宽管面
Rigatone all’Amatriciana
€13
Mezza Piotta - Fraschetteria Moderna · 巴里
配番茄、风干猪脸颊肉和佩科里诺罗马诺奶酪的宽管面。
营养成分
≈ 700 千卡每份约 400 克
- 蛋白质15%
- 脂肪38%
- 碳水化合物47%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
配以番茄、guanciale 和 pecorino romano 酱汁的 Rigatoni 面条。
- 菜系
- 意大利 (罗马)
- 起源
- 意大利，Amatrice
常见食材
- rigatoni
- 番茄
- guanciale
- pecorino romano
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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