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加泰罗尼亚奶油泡沫

加泰罗尼亚奶油泡沫

Escuma de crema catalana

€5.40

Xanc i Meli · 巴塞罗那

营养成分

≈ 300 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质7%
    7%
  • 脂肪49%
    49%
  • 碳水化合物44%
    44%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

传统加泰罗尼亚蛋奶甜点的一种轻盈、蓬松的版本。

菜系
西班牙 (加泰罗尼亚)
起源
西班牙,加泰罗尼亚

常见食材

  • 牛奶
  • 蛋黄
  • 糖
  • 肉桂
  • 香草

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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