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鹅肝

鹅肝

Mouse Foie

€8.50

Restaurant La Campana · 巴塞罗那

营养成分

≈ 450 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质10%
    10%
  • 脂肪88%
    88%
  • 碳水化合物2%
    2%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由鸭肝或鹅肝制成的浓郁、丝滑的涂抹酱。

菜系
法国
起源
法国

常见食材

  • 鸭肝
  • 脂肪
  • 盐
  • 胡椒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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