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手工揉制的坎塔布里亚安乔瓦鱼

手工揉制的坎塔布里亚安乔瓦鱼

Anchoa del Cantábrico 00 sobada a mano

€5.50

Maleducat · 巴塞罗那 · 2 filetes

营养成分

≈ 150 千卡每份约 40 克
  • 蛋白质36%
    36%
  • 脂肪64%
    64%
  • 碳水化合物0%
    0%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

优质坎塔布里亚鳀鱼,经过手工揉搓以提升其质地与风味。

菜系
西班牙(坎塔布里亚)
起源
西班牙,坎塔布里亚

常见食材

  • 鳀鱼
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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