
索伦托风味面疙瘩,配烟熏scamorza奶酪和pecorino奶酪烘烤
Gnocchi alla Sorrentina, al forno con scamorza affumicata e pecorino
€13
La Patsa Lab · 巴塞罗那
营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质14%
- 脂肪47%
- 碳水化合物39%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
在番茄酱中烘烤的土豆团子,顶部铺有融化的奶酪。
- 菜系
- 意大利(坎帕尼亚)
- 起源
- 意大利,索伦托
常见食材
- 土豆团子
- 番茄酱
- 烟熏scamorza奶酪
- pecorino奶酪
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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