白酱Mortadella披萨，配马苏里拉、松露风味Mortadella、布拉塔奶酪、Provolone奶酪和开心果
Pizza blanca mortadella con mozzarella, mortadela trufada, burrata, provolone y pistacho
€17.10
De Gustibus Italiae · 巴塞罗那
- 含麸质谷物
- 乳
- 坚果
- 二氧化硫和亚硫酸盐
营养成分
≈ 1,150 千卡每份约 400 克
- 蛋白质15%
- 脂肪50%
- 碳水化合物35%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一款高级白披萨，特色是松露风味的 mortadella 和奶油般的 burrata。最后加入 provolone 和碎开心果以增加口感。
- 菜系
- 意大利菜
- 起源
- 意大利
常见食材
- mozzarella
- 松露 mortadella
- burrata
- provolone
- 开心果
- 披萨面团
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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