白酱Gorgonzola披萨，配马苏里拉、Gorgonzola奶酪、意式风干猪脸颊肉和洋葱
Pizza blanca gorgonzola, con mozzarella, gorgonzola, guanciale y cebolla
€15.50
De Gustibus Italiae · 巴塞罗那
- 含麸质谷物
- 乳
- 二氧化硫和亚硫酸盐
营养成分
≈ 950 千卡每份约 350 克
- 蛋白质15%
- 脂肪45%
- 碳水化合物40%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
白底披萨，上面铺有各种奶酪、腌制猪脸颊肉和洋葱。不使用番茄酱，专注于奶酪的奶油质感。
- 菜系
- 意大利菜
- 起源
- 意大利
常见食材
- mozzarella
- gorgonzola
- guanciale
- 洋葱
- 披萨面团
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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