
新鲜Amatriciana式意大利面,配番茄酱、意式风干猪脸颊肉、洋葱、黑胡椒和Pecorino奶酪
Spaghetti freschi all’amatriciana con salsa de tomate, guanciale, cebolla, pimienta negra y Pecorino
€15.60
De Gustibus Italiae · 巴塞罗那
- 含麸质谷物
- 蛋
- 乳
- 二氧化硫和亚硫酸盐
营养成分
≈ 600 千卡每份约 350 克
- 蛋白质13%
- 脂肪35%
- 碳水化合物52%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
新鲜意大利面,拌入由番茄、guanciale、洋葱和黑胡椒组成的咸鲜酱汁,最后撒上 pecorino 奶酪。
- 菜系
- 意大利料理 (阿马特里切)
- 起源
- 意大利,阿马特里切
常见食材
- spaghetti
- 番茄酱
- guanciale
- 洋葱
- 黑胡椒
- pecorino
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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