Gloria Gati

裹粉炸茄子配番茄酱和奶酪慕斯。

番茄、新鲜罗勒和 stracciatella 奶酪。

桃子酱、stracciatella、米兰萨拉米、烤桃子、辣椒油和罗勒。

番茄酱、帕玛森干酪、马苏里拉奶酪和罗勒。

罗勒青酱、帕玛森奶油、马苏里拉奶酪和樱桃番茄。

帕玛森奶油、马苏里拉奶酪、蘑菇和新鲜黑松露。

配有 Pecorino Sardo、帕玛森干酪和新鲜黑胡椒的宽管面。

配有自制番茄酱、stracciatella 和罗勒青酱的意大利面。

浸泡过浓缩咖啡的海绵蛋糕，配有 zabaglione、马斯卡彭奶酪、可可和碎巧克力。