营养成分
≈ 550 千卡每份约 400 克
- 蛋白质32%
- 脂肪57%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
卤鸭杂碎拼盘，包括肉、鸭掌和鸭血，在甜咸口味的酱油高汤中烹饪。
- 菜系
- 泰式 (受中式影响)
常见食材
- 鸭肉
- 鸭掌
- 鸭血
- 酱油
- 五香粉
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
卤鸭杂碎拼盘，包括肉、鸭掌和鸭血，在甜咸口味的酱油高汤中烹饪。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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