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Chicharrón

Chicharrón

炸猪皮或脆皮五花肉

€12

Calle Ocho · 阿姆斯特丹

五花肉配以牛油果酱。

这道菜的信息正在准备中。

菜肴历史

安达卢西亚, 西班牙

chicharrón
Dtarazona · Public domain · Wikimedia Commons
发源地
安达卢西亚, 西班牙
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西班牙炸五花肉(Chicharrón)是一种炸五花肉,源于西班牙,流行于南美洲、菲律宾和美国。五花肉可以用猪皮、鸡肉、羊肉、牛肉等代替。

摘自维基百科条目《西班牙炸五花肉》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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