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红金枪鱼塔塔

红金枪鱼塔塔

Tartar de atún rojo

€26.60

Los Troncos · 阿利坎特

营养成分

≈ 200 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质45%
    45%
  • 脂肪51%
    51%
  • 碳水化合物4%
    4%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由切成细丁的生红金枪鱼与油、醋和香料调味而成的菜肴。通常冷藏食用,作为一道清爽的前菜。

菜系
西班牙
起源
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常见食材

  • 红金枪鱼
  • 橄榄油
  • 干葱
  • 刺山柑
  • 柠檬汁

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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